台灣每年有超過 30% 的石斑魚外銷，外銷量又有超過 90% 是出口到中國，中國突如其來的禁令對於漁民衝擊巨大，超過 6000 公噸的石斑魚頓時沒有去處；我們農漁產品過度依賴中國單一市場，隨著兩岸關係緊張，鳳梨、釋迦、蓮霧到這兩天的石斑魚，每次出現禁令都讓台灣措手不及。

台南是石斑魚第 3 大產區，過去 #黃偉哲 市長競選政見有提到的冷鏈物流，目前還是只聞樓梯響階段；冷鏈物流的建立才能夠有效提高農漁產品的外銷競爭力，避免眼前過度依賴中國的問題，只是背後龐大的投資民間業者望之卻步，政府端也都只是口號式宣傳，或把冷鏈意義曲解為更多的冰箱，讓農漁產品外銷一直陷入惡性循環之中。

中國海關多次無預警的禁止作為，背後因素無從得知也難以預防，這種無視貿易公平性的作法台灣民眾一定同聲譴責；只是這個問題存在多年，政府除了譴責之外仍然無法提出具體改善作為，許多台灣農漁產品外銷的雞蛋還是放在中國這唯一的籃子中，每次發生狀況就開始號召民眾為「愛國」爆買爆吃，同樣的戲碼一直是換湯不換藥的情況。

農漁產品外銷需要經濟規模，冷鏈物流投資更需要龐大資金，要想走出困境就需要在國內進行更多的整併與技術提昇；除了更多溝通找出民間共識，政府應該提出更具有魄力的框架與輔導措施，確實改變依賴單一市場造成的困境，讓台灣農漁產品真的能夠走向國際！